手作りベーグル

2010年09月29日

Posted by tenten34 at 15:44 │Comments( 0 ) ごちそうさま
昨日、沖縄そば作りにご一緒した友人から手作りベーグルをいただきました。

バン作りにはまっているらしく、生地が発酵して膨らむ様子を生き生き話してあたことが印象に残っています。

モチモチしていてこんなに美味しいベーグルを食したの初めてです。

昨夜のハッピーが今朝の食卓にのりました。

いつかバン教室にも参加してみたいです。
ボロボロジューシーは冬瓜の煮付けをリメイク、家庭菜園のハンダマを入れ、島唐辛子ラー油で絡めて〜

ランチに食しました。

ごちそうさま(^-^)/



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